ÖKOLOGISCHER LANDBAU HIGHLAND CATTLE ZUCHT HOFLADEN

Together we breed the best beast

RESPEKTVOLLER UMGANG MIT UNSERER NATUR UND MITWELT

Wir sind stolz darauf, Lebensmittel (Mittel zum Leben) zu erzeugen, die ihrem Namen alle Ehre machen.

Die schönste Rinderrasse der Welt, das Highlandcattle,
wird von uns gehalten auf Brandenburger Heidewiesen, ganzjährig frei. Das Futter besteht nur aus Gras, Wiesenkräutern und Heu. Ruhig und langsam wachsen die Rinder heran und werden im eigenen Schlachtbetrieb sorgsam geschlachtet und zerlegt. Das Fleisch bekommt Zeit zum reifen.

Öffnungszeiten Hofladen

Freitag

10:00–18:00

Achtung! Es ist unsere Sommerpause im Hofladen. Von Juni - September ist der Hofladen geschlossen, und es wird Heu für die Tiere gemacht.

Letzter Verkaufstag vor der Sommerpause war Freitag, der 31. Mai 2024. Erster Verkaufstag nach der Sommerpause ist Freitag, der 06. September 2024.

Der Bio-Hoflanden ist sonst jeden Freitag von 10 -18 Uhr geöffnet.

Aktuell im RBB-Fernsehen: Gotsgarten im Studio3: Christian Rach - Sternekoch & Moderator. Schöne kulinarischen Einstimmung auf die Weihnachtszeit mit einem Beitrag über den Ökohof Gotsgarten.

Mit einem Klick startet das Video. Bei 19:50 Minuten beginnt dann der Beitrag über uns.

RBB Studio 3: "Christian Rach" - Trailer von Andreas Bechler - Screenshot Fotos vom RBB Film

Mehr über uns auch auf Instagram: Gotsgarten

Ursula 3rd of Gotsgarten

Ursula 10th of Gotsgarten

HIGHLAND CATTLE ZUCHT IST UNSERE LEIDENSCHAFT.

Qualität wird weitergegeben über Generationen

Die dreijährige Färse Ursula 10th of Gotsgarten (unten) ist das 5. Kalb von Ursula 3rd of Gotsgarten (oben). Die hohe Qualität der Mutter, die mit Typ 9, Bemuskelung 9, Skelett 9 ist hier in die nächste Generation weitergegeben worden. Ursula 10th of Gotsgarten ist aktuelle Teilnehmerin: The catwalk is the meadow 2024

WIR ZÜCHTEN "OLD-FASHIONED" HIGHLAND CATTLE

Laochag Bhuidhe 1st of Ensay - anno 1903

Eiteag Ruadh 3rd of Gotsgarten- anno 2016

Eiteag Ruadh 5th of Gotsgarten - anno 2017

Eiteag Rauch 14th of Gotsgarten - anno 2024

Aktuelle Teilnehmerin: The catwalk is the meadow 2024

Ein aktuelles Beispiel für eine Übereinstimmung des Phänotyps, ist diese dreijährige Färse Eiteag Ruadh 14th of Gotsgarten (Dam: Eiteag Ruadh 3th of Gotsgarten, Sire: Ewan Ruadh of Applecross).

Ein Sohn Calum 15th of Gotsgarten, geb. 10.04.2020 (Dam: Eiteag Ruadh 3rd of Gotsgarten, Sire: Achadh 22nd of Gotsgarten, Bewertigung 999) zeigt alle Eigenschaften der männlichen Variante dieser wertvollen Zuchtlinie. Er ist mit Typ 9, Bemuskelnung 9, Skelett 9 bewertet und ist im Besitz von Hendrik Hoof. Schon sein Großvater Achadh Chuilter of Ormsary, ein langjähriger Deckbulle in unserer Herde, wurde schon mit bewertet mit 999.