ÖKOLOGISCHER LANDBAU    HIGHLAND CATTLE ZUCHT    HOFLADEN 

RESPEKTVOLLER UMGANG MIT UNSERER NATUR UND MITWELT

Wir sind stolz darauf, Lebensmittel (Mittel zum Leben) zu erzeugen, die ihrem Namen alle Ehre machen. 

Die schönste Rinderrasse der Welt, das Highlandcattle,
wird von uns gehalten auf Brandenburger Heidewiesen, ganzjährig frei. Das Futter besteht nur aus Gras, Wiesenkräutern und Heu. Ruhig und langsam wachsen die Rinder heran und werden im eigenen Schlachtbetrieb sorgsam geschlachtet und zerlegt. Das Fleisch bekommt Zeit zum reifen.

Öffnungszeiten Hofladen

Freitag
10:0018:00

Aktuell im RBB-Fernsehen: "Pasta Bolognese" aus Gotsgartenbeef (Link zum Rezept) gekocht vom Sternekoch Christian Lohse in der Sendung des RBB-Fernsehens "Genial regional" (Link zu rbb-online.de).

SHEILA 2ND OF GOTSGARTEN

HIGHLAND CATTLE ZUCHT IST UNSERE LEIDENSCHAFT.

Qualität wird weitergegeben über Generationen

Die 2-jährige Färse SHEILA 4TH OF GOTSGARTEN (Bild oben) ist ein hervorragendes Beispiel für die Zuchtqualität unserer bewährten Mutterlinien. Sie stammt von ACHADH CHUILTER OF ORMSARY.


WIR ZÜCHTEN "OLD-FASHIONED" HIGHLAND CATTLE

Laochag Bhuidhe 1st of Ensay - anno 1903


Eiteag Ruadh 3rd of Gotsgarten- anno 2016


Eiteag Ruadh 5th of Gotsgarten - anno 2017


Eiteag Ruadh 6th of Gotsgarten - anno 2019

Eiteag Ruadh 6th of Gotsgarten - anno 2019


Ein aktuelles Beispiel für eine Übereinstimmung des Phänotyps, nun schon in der 4. Generation, ist diese zweijährige Färse Eiteag Ruadh 6th of Gotsgarten (Dam: Eiteag Ruadh 5th of Gotsgarten, Sire: Manus 13th of Gotsgarten).

 

 

ÖKOHOF GOTSGARTEN
Beate Bechler
Hauptstraße 26, OT Schmerkendorf
04895 Falkenberg/Elster

Mobil  +49 (0) 177 4085890

Telefon +49 (0) 35365 2671 o. +49 (0) 35365 39650

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