ÖKOLOGISCHER LANDBAU HIGHLAND CATTLE ZUCHT HOFLADEN

in Kooperation mit der Agentur narciss&taurus

Im Einklang der Natur kraftvoll leben.

RESPEKTVOLLER UMGANG MIT UNSERER NATUR UND MITWELT

Wir sind stolz darauf, Lebensmittel (Mittel zum Leben) zu erzeugen, die ihrem Namen alle Ehre machen.

Die schönste Rinderrasse der Welt, das Highlandcattle,
wird von uns gehalten auf Brandenburger Heidewiesen, ganzjährig frei. Das Futter besteht nur aus Gras, Wiesenkräutern und Heu. Ruhig und langsam wachsen die Rinder heran und werden im eigenen Schlachtbetrieb sorgsam geschlachtet und zerlegt. Das Fleisch bekommt Zeit zum reifen.

Öffnungszeiten Hofladen

Freitag

10:00–18:00

Besondere Verkaufstage in der Weihnachtszeit 2021:

Donnerstag, den 23.12.2021, von 10-18 Uhr

Donnerstag, den 30.12.2012, von 10-18 Uhr

Der Hofladen ist sonst jede Woche Freitag von 10 - 18 Uhr geöffnet.

Aktuell im RBB-Fernsehen: "Pasta Bolognese" aus Gotsgartenbeef gekocht vom Sternekoch Christian Lohse in der Sendung des RBB-Fernsehens "Genial regional".

Link zur RBB Mediathek:

20. Februar 2021, um 14.05 Uhr im RBB-Fernsehen

Sheila 4th of Gotsgarten, Sire: Achadh Chuilter

Mutter (o.) und Tochter (u.): SHEILA 2ND und SHEILA 4TH OF GOTSGARTEN

HIGHLAND CATTLE ZUCHT IST UNSERE LEIDENSCHAFT.

Qualität wird weitergegeben über Generationen

Die 2-jährige Färse SHEILA 4TH OF GOTSGARTEN (Bild oben) ist ein hervorragendes Beispiel für die Zuchtqualität unserer bewährten Mutterlinien. Sie stammt von ACHADH CHUILTER OF ORMSARY.

WIR ZÜCHTEN "OLD-FASHIONED" HIGHLAND CATTLE

Laochag Bhuidhe 1st of Ensay - anno 1903	Eiteag Ruadh 3rd of Gotsgarten- anno 2016
Eiteag Ruadh 5th of Gotsgarten - anno 2017	Eiteag Ruadh 6th of Gotsgarten - anno 2019

Ein aktuelles Beispiel für eine Übereinstimmung des Phänotyps, nun schon in der 4. Generation, ist diese zweijährige Färse Eiteag Ruadh 6th of Gotsgarten (Dam: Eiteag Ruadh 5th of Gotsgarten, Sire: Manus 13th of Gotsgarten). Außerdem stammt der Jungbulle CALUM 3RD OF GOTSGARTEN auch aus dieser Mutterlinie.